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運水煙罩油煙凈化控制箱原理河南潔凈美清潔服務有限公司擁有嚴格的管理制度、先進的清洗設備和優良的服務質量，清洗維修技師都具備多年清洗、維修、安裝經驗，上崗前都經過了嚴格的崗前培訓及考核。下面就由本公司為大家普及一下運水煙罩油煙凈化控制箱原理。 1. 循環水進入運水煙罩進水管，經噴頭噴入煙罩內，由于噴頭的設計比較獨特，使水流呈扇形霧狀噴出，且覆蓋的面積也比較寬闊，不會出現水霧死角區。部分體積較大的水 珠，經過反射板，可再霧化。 2. 油煙由于系統的強制抽風，在往上面流動的過程中與霧水交叉混合，此時由于風速不髙，加人化油劑的水霧更大限度地與油煙混合并產生皂化反應，對油煙起凈化分離作用，油 及氣味全隨水而去。 3. 穿過霧水區的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉作用下，氣體被抽風系統的風機抽走，水又流回水循環系統。 4. 與油煙相遇過的霧水打在托水板上面流回水槽，由水槽進人控制系統。 5. 運水煙罩的維護與清洗：運水煙罩是目前餐飲行業設備配置中比較科學、實用并有 利于消防、環保和衛生達標要求的油煙凈化排煙系統。運水煙罩要經常檢查控制箱內有無化油劑，每天使用完畢要對控制箱進行清潔。每60天應找專門的清洗公司對煙罩、離心 分水扇及噴嘴進行徹底清洗，確保運水系統正常運轉。 上一篇如何做廚房的保潔下一篇油煙管道清洗范圍都有哪些？ |
