|
餐飲油煙會帶來哪些污染主要是一些廢氣。例如；一氧化碳（未完全燃燒生成的）、油炸或者爆炒的時候會產生一些廢氣 、苯類、 醛類等；可改良廚房的通風環境并安裝凈化器系統， 它能更好的幫助改良廚房油煙的問題。大氣污染物分類：主要可以分為兩類，即自然污染物和人為污染物,引起公害的往往是人為污染物，它們主要來源于燃料燃燒和大規模的工礦企業。 顆粒物： 指大氣中液體、固體狀物質，又稱塵。硫氧化物： 是硫的氧化物的總稱，包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。碳的氧化物： 主要包括二氧化碳和一氧化碳。氮氧化物： 是氮的氧化物的總稱，包括氧化亞氮，一氧化氮，三氧化二氮等。碳氫化合物： 是以碳元素和氫元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烴類氣體。其它有害物質： 如重金屬類等等。 相關規定，飲食服務業經營者一定要采取措施防止油煙污染，排放的油煙污染物不得超過規定的排放標準。居民住宅樓的底層不再安排產生油煙污染的飲食服務業經營場所，并通過專門的煙囪排放，專用煙囪的高度應高于周圍20米內的居民建筑；安裝空調器、排風裝置產生噪聲和熱污染的，應采取措施進行防止；空調器、排風裝置不得設置在居民窗戶附近，在商業區步行街和主要街道兩側不得直接朝向人行便道；廢水應經隔油或殘渣過濾措施處理后排入市政管網；周圍無市政管網的餐飲業環保要求。 |
